Marktnews KW11 / 14. März 2024

So, da sind wir wieder nach der unfreiwilligen Zwangspause in der letzten Woche, die leider nötig wurde. Umso motivierter geht es weiter mit den News der Kalenderwoche 11 und einem ersten Ausblick auf den weiteren Verlauf der diesjährigen Spargelsaison. Achtung, Euphorie bitte bremsen, die deutsche Spargelsaison hat noch keine Fahrt aufgenommen und wenn, dann verirren sich nur wenige Kartons in die Schweiz.

Alexander Görges
Betriebsleiter &
Marktnews-Verfasser

Ostereier farbig Schweiz

Ostereier farbig

  • Schweiz

  • Karton à 30 Stück

Unglaublich, dass ich mal einen Text über farbige, gekochte Eier verfasse, doch die bevorstehenden Ostern nötigen mich schon fast dazu.

Nachdem ich am heutigen Morgen jedoch das farbige Arrangement unter Bernhards Feder an unserem Stand begutachten konnte, wurde mir bewusst, nicht jeder ist ein Feiertagsmuffel so wie ich. Schliesslich hatte ich als Kind auch gehörig Freude am Osterfest, mit den Familienzusammenkünften und so weiter, bis ich dann irgendwann in einem Landgasthof in Norddeutschland als junger Koch den Hintern versohlt bekommen habe. 😉

Übrigens, Du kannst Deine Ostereier bei uns bis 24:00 Uhr bestellen und unsere fleissigen Mitarbeiter liefern Dir diese direkt am nächsten Morgen.

Radiesli rot weiss Schweiz

Radiesli rot weiss

  • Schweiz

  • Ifco à 20 Bund

Auch auf dem Mutschellen ist jemand fleissig und werkelt an farbenfroher Produktauswahl. Ernst, der Magier bündelt fleissig seine rot-weissen Radiesli um diese unter die Konsumenten zu bringen.

Gerne sind wir ihm dabei behilflich, ein paar Bündeli haben wir täglich in petto, doch bei grösseren Mengen, sind wir froh, wenn Du bis 14:00 Uhr eine Vorbestellung machen könntest, damit Du Deine gewünschte Menge am nächsten Morgen auch geliefert bekommst. Übrigens, mich ereilt soeben noch die Nachricht, dass der liebe Ernst ebenso seine farbigen Radiesli ins Rennen geschickt hat!

Eiszaepfli-Schweiz-Grosshandel-Engros

Eiszäpfli Bund

  • Schweiz

  • Ifco à 20 Bund

Was bin ich froh, dass der Mutschellen H. Potter auch seine Eiszäpfli wieder im Portfolio hat. Endlich ist die Zeit des welken Krautes passé, welches mich in den letzten Wochen mit den holländischen Exemplaren eher frustriert hat. Hier war es immer ein Bibbern und Bammeln, ein paar schöne Exemplare für Euch auszuwählen und manchmal musste ich armer Teufel in der Not auch Fliegen essen.

Auch hier haben wir einen kleinen Vorrat an Lager, freuen uns allerdings auch über jede Vorbestellung.

Spargel weiss Deutschland

Spargel weiss

  • Deutschland

  • Gebinde à 5 kg

Jetzt wird es kniffelig, denn wir wissen zu Ostern sind die edlen Stangen der Hype schlechthin. Vielen, die noch vorsichtig abwarten, ob zum Fest der Auferstehung schon erste allemannische Spargeln erhältlich sind, sei gesagt, es ist ein erstes Aufbäumen in Kleinstmengen, wirklich Kleinstmengen.

Preislich wird das Deutsche Gütesiegel ordentlich einen draufhauen, so dass Du auch anhand der verfügbaren Fülle alternativ auch einen Blick zu unseren südlichen Nachbarn werfen solltest. Laut meinem Spargelpropheten Bernhard geht es mit der Saison wohl erst in der 14. Kalenderwoche los.

Pita-Brot-Grosshandel

Classic Pita Brot

  • Israel

  • Karton à 50 Stück

Unser Handelspartner in Schlieren, den ich schon seit fast zehn Jahren kenne und schätze, übrigens ein grosser Welti Fan, brachte vor einigen Wochen sein Pitabrot ins Gespräch, welches er in seinem Sortiment anbietet. Gut, dachte ich, endlich muss ich die Kunden nicht mehr auf den Folgetag vertrösten und kann täglich bei Bedarf ausliefern. Eine klassische Win-Win Situation.

Der Karton enthält 50 Pitabrote à 110 Gramm, natürlich vegan und ist ab sofort über uns beziehbar.

Hier muss ich unweigerlich an meine Partnerin denken, die mich bei jedem Einkauf um ein Paket bittet, dem helfe ich jetzt ab und lege mir so einen Karton in die Tiefkühltruhe.

Spinatwurzel-Schweiz-Grosshandel- Engros

Spinatwurzel

  • Schweiz

  • Ifco à 3 kg

Was haben Popeye und Jonas Boog gemeinsam? Beide lieben Wurzelspinat, der eine, vertilgt ihn in Unmengen, der andere baut ihn liebevoll an, jedoch wenn ich mir den Jonas so anschaue, könnte man meinen er haut sich das grüne und leckere Gemüse des Öfteren hinter die Binden. Bei den Oberarmen, die bei anderen als Oberschenkel durchgehen. Schon letzte Woche nahmen wir die erste Ankunft zum Anlass und kegelten die Importware aus dem Sortiment, um sie mit dem Boogschen Produkt zu ersetzen.

Weitere Highlights

  • Santi Tarocco mit Blatt IT

  • Sanguinello Orangen IT

  • Salanova Crispy CH

  • Lollo Rosso CH

  • Kopfsalat rot CH

  • Spitzkabis CH

  • Tomaten Mélanées Mix FRZ

  • Ananas Tomaten FRZ

  • Noir de Crimée FRZ

  • Marmande Tomeaten FRZ

  • Cipolotti CH

  • Rübli Bund IT

  • Erdbeeren Extra IT

Schwierig

  • Brombeeren Qualität und Verfügbarkeit

  • Chayoten unregelmässig

  • Honig Cherry Tomaten unregelmäsig

Saisonende / fehlt

  • Santi Orangen mit Blatt

  • Moro Orangen

  • Cara Cara Orangen

  • Frühkartoffeln Cypern ungew.

  • Kiwi rot

  • Sun Black Tomaten

  • Mini Bund Ruebli