Marktnews vom 23.02.2021
Neu/Aktuell auf dem Zürcher Engrosmarkt
Der Rhabarber….
Sehr beliebt ist es, leckere Rhabarber Marmelade oder Konfitüre selber herzustellen. Da der Geschmack des Rhabarbers säuerlich-herb ist, sorgen Erdbeeren für einen süßen Ausgleich. Die Kombination aus Sauer und Süß ist einfach unschlagbar lecker. Wer keinen eigenen Garten zum Anpflanzen der Rhabarber-Sträucher hat, der sollte unbedingt den einen oder anderen Wochenmarkt unsicher machen und sich mit einem Vorrat an den beliebten Stangen eindecken.
..bei uns könne Sie nun zugreifen!
Der Kopfsalat, auch Buttersalat genannt, ist eine Form des Gartensalats und stammt aus der Familie der Korbblütler. Er ist relativ anspruchslos und nahezu für jedes Klima geeignet. Er ist neben dem Eisberg einer der beliebtesten Salate, den es in grün aber auch mit roten Blättern gibt. Er ist ein typischer Frühlingssalat.
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