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Zürcher Engrosmarkt
Marktnews vom 15.05.2019
Neu/Aktuell auf dem Zürcher Engrosmarkt
Die ersten Kirschen aus Italien und Spanien sind nun verfügbar. Wir empfehlen allerdings noch etwas zu warten. Der Geschmack hat uns noch nicht so überzeugt.
Die „Saison“ von Kürbis lässt zwar noch etwas auf sich warten – bekommt man Ihn allerdings das ganze Jahr über. Aus Italien sind der Muskat und der Napoli bei uns eingetroffen. Der Muskat hat ein Gewicht von ca. 6 – 7 kg. Der Napoli mit seiner länglicher Form ist um die 20 kg schwer.
Zurzeit gibt es im Engrosmarkt Zürich eine Vielzahl von Schweizer Tomaten. Auch für das Auge wird da einiges geboten.
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