Marktnews KW15 / 13. April 2023

Manchmal fällt es einem tatsächlich schwer, die richtige Auswahl für die Marktnews zu eruieren, zum guten Glück gab es heute Morgen eine direkte Steilvorlage.

Die Christ Spargeln sind endlich da!

Auch hierzu gibt es ein Geschichtchen aus dem letzten Jahr. Bernhard und ich entschieden uns unverhofft an einem Dienstag zu einer Stippvisite in die schöne Pfalz zu fahren.

Abfahrt war 3:00 Uhr, die 326 Kilometer waren in Windeseile vorbei, so dass wir mit Pause kurz vor 7:00 Uhr, Ralf aus dem Bett holten. Anschliessend stand ein Besuch des Produktionsstandortes auf dem Plan, dort klagte man uns das Leid der üblichen Coronanachwehen. Da es damals zu einigen Missverständnissen kam, gelobte man uns Besserung. Also auf ein Neues, wir hoffen an die vorvergangenen Jahre anknüpfen zu können mit den Premium Spargeln aus der Pfalz.

Lieber wäre mir, diese vermaledeiten schönen Ramato aus nächster Umgebung zu bewerben, doch haben andere Mütter auch schöne Töchter.

Diese formidablen Tomaten kommen eben einfach aus Genf, noch.

Sobald sich hier etwas tut, werden wir selbstverständlich die Transportwege verkürzen. Galgenfrist ist noch immer Ende April, doch bei so schönen Exemplaren müssen wir aber nicht mehr in die Ferne schweifen.

Eigentlich hätte der Zauber vor Ostern losgehen müssen, stellvertretend oder sinngemäss als veganes buntes Eiernest, doch nun gut, es ist wie es ist.

Die bunten Scharfmacher sind jetzt einfach ein paar Tage später dran und füllen die Marktnews.

Der Magier, der dieses Produkt in die Halle bugsiert, ist Ernst Kämpf, der dreimal die Woche seine Ernte auf dem Markt feilbietet. Wenn ihr die Farbtupfer in Eurer Hütte haben wollt, bitten wir höflichst um Vorbestellung, da Ernst an den Markttagen nur ein ausgewähltes Potpourri anbietet und nicht einfach sinnlos drauf los erntet.

Mit dem fetten Fussabdruck à la Siebenmeilenstiefel in der Co2 Bilanz, werden jetzt wieder Steinpilze die Halle bereichern. Die Verfügbarkeiten sollen gewährleistet sein laut Händler, doch auch wir sind schon öfter böse auf die Nase gefallen.

An der Qualität gibt es jedoch nichts zu mäkeln, schön fest und sandfrei liegen sie da und warten auf Absatz.

Ob das letztendlich zutreffend ist, werden die nächsten Tage klären, kommt doch mittlerweile von überall das elfenbeinfarbige Gold nach Zürich, schliesslich haben wir jetzt Saison.

Ach ja, die Beerstechers in Dübendorf, jetzt ist es wieder soweit und die ersten Schweizer Peperoni sind am Start.

Viel muss ich ja eigentlich nicht mehr über den Anbau sagen. Eine flächendeckende Photovoltaikanlage auf den Dächern der Gewächshäuser, die Abwärme der Kehrichtverbrennung Hinwil und ein Sammelbecken von 1.5 Milionen Litern sorgen hier für CO2 Neutralität vom aller feinsten, damit hättet Ihr die schlechten Karmapunkte der Steinpilze fast neutralisiert.

Der Felix meinte eben noch, die sind huere schön und wenn der Felix das sagt, dann ist das so!

Hier hast Du in den nächsten Tagen noch die Qual der Wahl, oder wir für Deine Bestellung. Exemplarisch habe ich die schönsten Schweizerinnen abgelichtet, doch es gibt aktuell noch himmelweite Unterschiede hier.

Wie schon erwähnt, bis Ende April ist die Grenze noch offen und wir können über Europa`s Grenzen hinaus entscheiden, danach müssen wir damit auskommen, was die Schweiz hergibt.