Marktnews KW28 / 13.Juli 2023

Holly Molly, da sind sie wieder, erstaunlicherweise in gar nicht so schlechter Verfassung.

Die erste Degustation trieb mir zumindest keine Gesichtsgrätschen und tränende Augen in die Visage, erstaunlich rund kommen sie geschmacklich daher mit der charakteristischen pudrigen Oberfläche.

Doch, wie immer heisst es Achtung, die Herkunft aus Italien birgt auch hin und wieder Engpässe, die wir nicht voraussehen können und so kurz vor den Ferien könnte die Quelle auch versiegen. Wir wollen den Teufel mal nicht an die Wand malen.

Täglich grüsst das Murmeltier, kaum ist man diese Zitrusfrucht los, tauchen sie aus Südafrika wieder auf. Come on, wir haben Juli, mir auch völlig unverständlich, wie man als Händler, die noch so breitbrüstig feilbieten kann.

Geschmacklich, eigentlich nicht so übel, neigen sie jetzt allerdings schon zur Puffigkeit. Was interessiert uns der Winter in South Africa, wenn wir mit so schönen Beeren und Steinfrüchten punkten können.

Ich habe Euch aber gewarnt…

Auf der Suche nach Purple- Songs, im Netz und auf Youtube, war nichts zielführendes dabei, halten wir uns also an das Blau des Enzians von diesem bebrillten Blondschopf. In violetter Farbe kommt die neueste Kreation der Käser`s aus dem aargauischen Birmenstorf daher. Jetzt kannst Du aus dem Zarten Umblatt einen blauen Schmorkohl kredenzen oder locker flockig, ohne Kraftaufwand runterschneiden und marinieren.

So ein ungelagertes Produkt ist schon etwas ganz anderes, als die Bollerköppe, die Du das ganze Jahr über bekommst.

Ein pfiffiger Händler hier auf dem Markt, macht sich seine Kontakte in Spanien zu Nutze und importiert von dort, europäische Pitahaya.

Um der Romantik etwas mehr Ausdruck zu verleihen, stellen wir uns vor, dass Franz Meersdonk, alias Manfred Krug, aus der Serie, Auf Achse, diese Exoten nach Zürich transportiert, mit all den üblichen Abenteuern.

Mit der heutigen Technik, wie Adblue und pipapo, ist das eine recht saubere Sache im Gegensatz zu den Kerosinschleudern, die wieder vermehrt ihre Emissionen in die Atmosphäre blasen.

Der Marktnews Retter für diese Woche kommt vom Mutschellen und beschert uns diese Farbenpracht.

Hier werden sämtliche Register gezogen und gebündelt was scharf macht, ich meine natürlich was scharf ist.

Über die liebevolle Verarbeitung brauchen wir nicht mehr zu diskutieren, das sieht man und das schmeckt man.

Ernst steckt seit Jahren viel Herz in seine Produkte und kämpft, Achtung Kalauer, auch im Winter an vorderster Front. Aktuell lässt er es des Nächtens etwas ruhiger angehen und schlägt sich nur noch Donnerstag und Freitag die Nacht um die Ohren.

Idealerweise bestellst Du bis 15:00 Uhr vor, damit wir Dir frische Produkte garantieren können.

Die Nachfrage der Hornpeperoni, von letzter Woche war grösser als das Angebot. Jetzt springt den Meier`s Hilfe herbei in Form des Magiers vom Mutschellen, mit dem ich die kompletten Marktnews hätte füllen können.

Um Nullnummern zu vermeiden, bitten wir Euch, Bestellungen bis 15:00 zu tätigen, damit Ernst Deine Produkte erntefrisch am Abend in seinem alten DAF anliefern kann. Jeweils an den letzten zwei Werktagen macht er noch die Nacht zum Tag und ist mit einem Potpourri seiner Produkte vor Ort. Achtung, das Angebot ist ausgewählt und endlich.