Unternehmen · Engagement / Nachhaltigkeit
Engagement / Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist für uns mehr als ein Versprechen – sie ist Teil unserer täglichen Arbeit. Ob durch langjährige Partnerschaften mit regionalen Produzenten, den bewussten Einsatz saisonaler Produkte oder ressourcenschonende Verpackungslösungen: Wir setzen auf kurze Wege, hohe Qualität und Verantwortung entlang der gesamten Lieferkette. So schaffen wir Vertrauen – heute und für kommende Generationen.
Unsere Produzenten. Unser Vertrauen
Regionalität, die verbindet
Wir glauben an kurze Wege und lange Beziehungen. Viele unserer Produzenten kennen wir seit Jahren persönlich – ob von der Familie Boog in Hünenberg bis hin zu Wegmann Obstbau in Höngg. Ihre Felder liegen oft nur wenige Kilometer von unserem Standort am Zürcher Engrosmarkt entfernt. Diese Nähe schafft Vertrauen, reduziert Transportwege und sichert Frische, die man schmeckt.
Saisonale Vielfalt
Saisonalität mit Sinn
Wer mit der Natur arbeitet, weiss: Alles hat seine Zeit. Deshalb setzen wir bewusst auf saisonale Produkte – dann, wenn sie unter natürlichen Bedingungen wachsen und reifen. Ob Spargeln aus Flaach, bunter Mangold aus Oberlunkhofen oder frische Salate aus Wohlenschwil – wir liefern, was gerade Saison hat. So schonen wir Ressourcen und fördern echten Geschmack.
Nachhaltigkeit, die mitdenkt
Nachhaltigkeit ist für uns kein Schlagwort, sondern Teil unserer Haltung. Wir arbeiten stetig daran, Prozesse zu verbessern, Verpackungen zu reduzieren und Logistik effizient zu gestalten. Gemeinsam mit unseren Partnerbetrieben und Kundinnen und Kunden übernehmen wir Verantwortung – für heute und für morgen.
Unsere Produzenten - von nah bis fern
Beerstecher AG, Dübendorf
Ein Partner direkt vor den Toren Zürichs. Frisch, saisonal und zuverlässig – eine Vielfalt, die jeden Tag überzeugt und das bereits in der 4. Generation. Ob Handarbeit oder mit modernsten Produktionsanlagen, Beerstechers optimieren ihre Arbeitsprozesse laufend, so dass die Umwelt von den Verbesserungen profitiert – ohne Kompromisse in der Qualität.
Buuregarte Boog, Hünenberg
Frisch vom Feld aus der Reussebene. Mit viel Herzblut und handwerklichem Können baut die Familie Boog seit mehreren Generationen aromatische Beeren und ausgewählte Spezialgemüse an. Die Enge Partnerschaft basiert auf gemeinsame Werte: höchste Qualität, erntefrische Produkte und echte Regionalität.
Familie Gisler, Flaach
Ein echtes saisonales Highlight: Im Frühling werden die edlen Stangen mit viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl geerntet -täglich frisch und in bester Qualität. Seit Jahren dürfen wir diese regionale Köstlichkeit exklusiv vertreiben. Für alle, die saisonale Frische und echten Geschmack zu schätzen wissen.
Friedli Gemüse, Wohlenschwil
Mit der Familie Friedli verbindet uns eine starke Partnerschaft, die für saisonale Vielfalt, hohe Qualitätsstandards und effiziente Lieferprozesse steht, vom Broccoli bis zu den Zucchetti, täglich frisch und mit Sorgfalt geerntet auf den Feldern im Reusstal.
Gebrüder Meier Gemüsekulturen AG, Dällikon
Innovative Anbaumethoden und ein starkes Bekenntnis zur Nachhaltigkeit zeichnen den Familienbetrieb in Dällikon aus. In den fossilfrei beheizten Gewächshäusern der Gebrüder Meier wächst ein vielfältiges Sortiment an frischem Gemüse -ressourcenschonend, regional und zukunftsorientiert.
Gündel Gemüsebau, Oberwil-Lieli
Die Familie Gündel steht seit Jahrzenten für frisches, regionales Gemüse aus dem Aargau. Bekannt ist der Familienbetrieb für den frischen Gartenkresse von höchster Qualität. alles direkt vom Feld, schonend geerntet und in bester Qualität.
Huber Agro GmbH, Buchs ZH
Kräuter mit Charakter – nachhaltig angebaut im Zürcher Unterland. Mit viel Leidenschaft und kompromisslosen Qualitätsanspruch kultivieren die Familie Huber aromatische Kräuter. Ein verlässlicher Partner, der für regionale Herkunft und maximale Frische steht.
Huber Gemüse, Steinmaur
Seit Generationen steht die Familie Huber für ehrliche Agrarwirtschaft, kurze Wege und saisonale Vielfalt direkt vom Feld. Unser Partner für frisches Gemüse aus nachhaltigem Anbau.
Kämpf Gemüse GmbH, Oberlunkhofen
Verlässlichkeit und Handschlagqualität zeichnen die Zusammenarbeit mit der Familie Kämpf aus. Spezialitäten wie farbigen Mangold oder Krautstiel sorgen für Abwechslung in unserem Sortiment.
Verpackung
Ressourcen schonen
Nachhaltiger Umgang mit Verpackungsmaterial ist uns wichtig. Deshalb setzen wir bei der Ernst Welti AG auf umweltfreundliche Lösungen, die Ressourcen schonen und Abfall reduzieren. In Zusammenarbeit mit IFCO Schweiz nutzen wir BlackLiftLock-Mehrwegkisten, ergänzt durch Kartoneinlagen und biologisch abbaubare Plastikbeutel.
Effizienter Kreislauf
Unsere Chauffeure nehmen bei der Lieferung Verpackungsmaterial zurück – darunter IFCO-Behälter, Kartoneinlagen, Milchharassen, weisse PET-Milchflaschen und Styropor-Gebinde. So stellen wir sicher, dass Materialien wiederverwendet oder korrekt entsorgt werden. Gemeinsam mit unseren Kunden leisten wir so einen Beitrag zu weniger Abfall und effizienterem Materialeinsatz.
Kurze Wege. Klare Werte. Starke Partnerschaft.
Regionale Qualität unter den Marken welFRIsch und welFRIeeze. In enger Zusammenarbeit mit Friedli Gemüse setzten wir auf kurze Lieferwege, transparente Prozesse und eine konsequent nachhaltige Produktion. Als Schwager des Produzenten Jörg Friedli pflegt unser Geschäftsführer & Inhaber Bernhard Hug eine besonders vertrauensvolle Partnerschaft -geprägt von gemeinsamen Werten und einem hohen Qualitätsanspruch. Unter den Marken welFRIsch (Frischgemüse) und welFRIeeze (Tiefkühlprodukte) bieten wir hochwertige Gemüseprodukte aus der Region an: frisch geerntet, ressourcenschonend verarbeitet und zuverlässig geliefert. Für Gastronomiebetriebe und den Detailhandel bedeutet das: planbare Frische, höchste Qualität und echte Regionalität. Der nachhaltige Genuss beginnt bei der Herkunft -und hört bei uns nicht auf.
welFRIsch - Frisches Gemüse und Salate aus regionalem Anbau
Täglich frisch. Direkt vom Feld. Gemeinsam in familiäre Partnerschaft mit Friedli Gemüse. Unter der Marke «welFRIsch» bieten wir frisches Gemüse und knackige Salate aus regionalem Anbau -sorgfältig ausgewählt und zuverlässig geliefert. Die enge, familiäre Verbindung zur Friedli Gemüse -durch unsere persönliche Nähe als Familienbetrieb -schafft Vertrauen und garantiert höchste Qualitätsstandards. Nur das Beste findet den Weg zu uns -frisch geerntet, schonend verarbeitet und schnellstmöglich zu unseren Kunden ausgeliefert -für Gastronomie, Wochenmarktfahrer, Detailhandel, Grosshandel und alle, die auf Herkunft, Frische und Verlässlichkeit setzen. Ehrlich frisch. Echt regional. welFRIsch.
welFRIeeze - Regionales Gemüse aus dem Familienbetrieb das Frische bewahrt
Unter der Marke welFRIeeze vereinen wir unsere Kompetenzen in der Herstellung hochwertiger Tiefkühlprodukte aus regional angebautem Gemüse. Direkt nach der Ernte verarbeitet und in der benachbarten Gemeinde schonend tiefgekühlt, bleiben Geschmack, Nährstoffe und Qualität optimal erhalten. Das Ergebnis: ein praktisches Sortiment an saisonalem Gemüse mit kurzen Transportwegen -ganzjährig verfügbar und direkt verwendbar, so frisch wie am ersten Tag. Frische, die bleibt.
Kundenvorteile durch welFRIsch & welFRIeeze:
Tägliche Frische & ganzjährig Verfügbarkeit
welFRIsch: Frisches Gemüse & Salate -direkt vom Feld
welFRIeeze: Erntefrisch tiefgekühlt -jederzeit einsatzbereit
Regionale Herkunft & Transparenz
Gemüse aus der nahen Umgebung
Rückverfolgbare Herkunft & kurze Transportwege
Familiäre Partnerschaft =höchste Sorgfalt
Persönliche Verbindung zur Produktion (Familienbetrieb)
Strenge Qualitätsauswahl -nur das Beste kommt weiter
Kurze Wege, effiziente Logistik (ökologisch und wirtschaftlich sinnvoll)
Minimaler Zeitaufwand vom Feld zur Verarbeitung
Schnell beim Kunden -frisch, zuverlässig und planbar
Nachhaltig gedacht -von der Wurzel bis zum Teller
Ressourcenschonender Anbau und aromaschonende Verarbeitung
Weniger Emissionen durch regionale Verankerung
Vielfältiges Sortiment für Profis
Salate, Gemüse, Spezialitäten -frisch & tiefgekühlt
Ideal für Handel, Gastronomie und Wochenmärkte
Planungssicherheit & Liefertreue
Strukturierte Prozesse und verlässliche Abwicklung
Perfekt für bedarfsgerechte Mengen und regelmässige Belieferung
Jörg Friedli, Friedli Gemüse
