Wir präsentieren euch jeden Monat einen unserer Kunden, der uns etwas über sein Lieblingsprodukt erzählt:

«Mein Welti Lieblingsprodukt ist der Castel Franco.» Warum? «Wir nennen ihn auch Orchideensalat – er sieht aus wie eine Blume, ist sehr schön anzusehen und kann bei Speisen als dekoratives Highlight verwendet werden. Auch geschmacklich überzeugt er mit seiner leicht bitteren Note» erzählte mir Brigitte Gössi, als ich sie in Weggis besuchte.

Zusammen mit ihrem Mann führt sie seit 7 Jahren den Hofladen an der Kantonsstrasse zwischen Greppen und Weggis. In der Hauptsaison kümmern sie sich zu zehnt um ihre Kundschaft. Mit viel Herzblut führen Sie den Hofladen, nebst Eigenanbau von Früchten und Gemüse, verkaufen sie auch Produkte, die sie direkt von uns beziehen. Weiter verkaufen sie Konfitüren, Balsamico etc. das Brigitte selbst verarbeitet. Für Eigenbrände und Liquor kümmert sich Ruedi Gössi. Er sorgt sich auch um die Kuhherde, von denen sie das Fleisch in ihrem Hofladen selbst vermarkten.
Jeweils dienstags und samstags ist Ruedi das ganze Jahr über auf dem Markt in Luzern anzutreffen. Er führt in dritter Generation weiter, was einst seine Grossmutter im Jahr 1917 begonnen hat.

«Vielen Dank für den freundlichen Empfang und dass ihr bei unserer Kampagne – «Mein Welti Lieblingsprodukt» – mitgemacht habt!», Daniel Friedli (Marketing)