Es ist mal wieder Donnerstag und der Markt dümpelt ein wenig vor sich hin, als aufmerksamer Beobachter entdecke ich sehr viele Leute mit Händen in den Taschen, doch jetzt ist die Zeit des Ärmel Hochkrempelns, denn erfahrungsgemäss passieren nun die meisten Fehler.
Fruchtiges und gemüsiges zum Stirnrunzeln haben wir auch noch in petto und wir starten mit der wöchentlichen Kurzreportage über unseren Andy.
Attacke, es folgen die Marktnews KW 5:
Verfasser
Alexander Görges
Betriebsleiter
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Alexander Görges
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Spargel weiss
- Frankreich
- Gebinde à 5 kg
Eigentlich wäre jetzt Zeit für den ersten Südtiroler Spargel, der bei optimalen klimatischen Bedingungen von tagsüber 15-16 Grad wächst, doch die stolzen Gallier haben die Nase vorn.
Bereits letztes Jahr wirbelten sie die Saison durcheinander und flankten die ersten Exemplare nach Zürich.
Schon etwas mutig, werden die bevorstehenden Sportferien die Situation nach dem Januarloch nicht einfacher machen. Naja, mich jedenfalls gelüstet es «noch» nicht danach…
Andy Marquart
- Legende und Verkaufsleiter
Tja, es ist wie es ist, denn alles hat ein Ende nur die Wurst hat zwei. So starte ich jetzt die Ehrenrunde für unseren verdienten Tausendsassa in der Firma Welti. So richtig loslassen konnte der Andy noch nicht, weshalb er immer wieder eine Extrarunde dranhing.
Nach über 30 Jahren bei uns, hat er es aber jetzt gesehen und sich entschieden den grünen Kittel an den Nagel zu hängen.
Wir werden seinem Legendenstatus noch etwas zementieren und bis zu seinem Austritt wöchentlich eine Anekdote zum Besten geben.
Andy, in den nächsten Interviews musst Du die peinlichen Sachen zum Besten geben, damit wir alle auch noch was zu lachen haben…
Melone Charantais Extra
- Martinique/Frankreich
- Gebinde à 6 stk
Wow, die ersten europäischen Melonen in diesem Jahr! Diesen Satz kannst Du mit einem Augenzwinkern getrost ins Flunkertal senden, zumindest topografisch, politisch hingegen handelt sich Martinique um französisches Hoheitsgebiet, denn die Grande Nation hat früher nicht ganz zimperlich an der Weltordnung gerüttelt.
Auch wenn diese Melonen aktuell das Beste sind, was Du auf dem Markt erhältst, so lassen sich die Absender die Kerosinkosten auch nochmal vergolden, somit der Transport damit auch noch geklärt wäre.
Grapefruits rot
- USA
- Gebinde à 40 stk
Auch wenn die USA aktuell auf anderen Parketten eher für negative Schlagzeilen sorgen, so können sie sich wenigstens mit den besten roten Grapefruits aus dem texanischen Bundesstaat brüsten. Ob das etwa Grönland (Island) oder den Nobelpreis einbringt mag ich nicht vorhersehen, ist auch ziemlich Wurscht, denn ist der Ruf erst ruiniert, lebt es sich ganz ungeniert. Ich hoffe, Goldlöckchen sanktioniert mich nicht mit seinen Strafzöllen…
Kopfsalatherzen
- Italien
- Gebinde à 6 Pac
Ich würde fast behaupten, ich habe relativ blöd aus der Wäsche geschaut, als ich im Januar diese Kopfsalatherzen erspäht habe. Ich wollte meinen Augen nicht recht trauen, doch es ist wahr, die Italiener (aktuell) liefern im Winter fast ein besseres Resultat ab, als die Einheimischen im Sommer und auch in der Halle suchst Du vergebens bei den unverarbeiteten Salaten nach solchen Herzen.
Die Gelegenheit ist also günstig, deshalb ran an den Speck.
Erdbeeren
- Niederlande
- Gebinde à 8 x 500 g
Ein wenig eigensinnig sind die Holländer ja schon, wenn sie so kurz vorm Valentinstag die Preise drastisch ins Unverschämte erhöhen.
Die Ausrede, es hat zu wenig Ware, ist für mich schon etwas an den Haaren herbeigezogen.
Alles klar, wir stellen beim Standard ab sofort um auf 1 kg Einheiten aus Spanien, ich habe ja bereits letzte Woche eine Empfehlung abgegeben. Somit lassen wir den Holländern etwas Zeit sich wieder zu beruhigen, andere Mütter haben auch schöne Töchter.
Weitere Highlights
- Spargel grün MX
- Trauben Candy Hearts Schale NAM
- Pflaumen gelb SA
- Aprikosen Schale SA
Schwierig
- Nüsslisalat
- Aubergine
- Zucchetti grün
- Peperoni
Saisonende / fehlt
- Mini Fenchel
- Rosenkohl geputzt
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