Heute gehen mir schon bei der Einleitung die Gäule durch, denn ich habe erst letzte Woche realisiert, dass ich ein waschechter Hanseat bin, von der Geburt bis zur Ausbildung. Einzig die Zurückhaltung geht mir manchmal etwas ab, doch als Motivator im Hause Welti musst Du Rodman, Pippen und Jordan in Personalunion sein, vielseitig, uneigennützig, resilient und natürlich auch bereit, die schmutzige Arbeit zu leisten. All das braucht es nun auch bei meinen Mitstreitern, um die die aktuelle Phase unserer Digitalisierung auf die Zielgerade zu drücken! Zur Entspannung zwischendurch die Marktnews der KW 11.
Verfasser
Alexander Görges
Betriebsleiter
Marktnews teilen
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Alexander Görges
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Baby Leaf
- Schweiz
- Gebinde à 1 kg
Normalerweise würde der Magier aus Oberlunkhofen die frühlingshafte Baby Leaf Saison einläuten, doch Ernst hat sich in den wohlverdienten Ruhestand verabschiedet. Ein Tränchen in meinem Auge verkündet, dass ich diese Partnerschaft immer sehr genossen habe, Du wirst mir fehlen….
Sein Nachfolger macht natürlich weiter und produziert im Sinne von Ernst diesen wundervollen Baby Leaf. Neben den Zauberlehrlingen liefern uns wahlweise auch Roman Grob und Andreas Schellenberg.
Welti ohne Andy
- News für Fans
Dieser Strahlemann ist Alex, eigentlich gelernter Informatiker, doch perspektivisch sah es in Rumänien nicht ganz so rosig aus, so dass er mit dem Lastwagen die weite Welt erkundet hat.
Ca. 700km nahm Alex täglich unter die Räder während 9 Jahren Tätigkeit in der DACH- Region, weitere vier in der Schweiz. Seine Karriere beim Welti begann er als Lastwagen Chauffeur, doch Alex wollte mehr und eignete sich das Rüsten an, auch hier bewies er Talent und griff wieder nach der nächsten Möglichkeit, als Warenbereitsteller. Nun bereitet er täglich unsere Milchprodukte vor, stellt die Waren im Trockenlager zusammen und kommissioniert auf Tour und Kunden die küchenfertigen Artikel. Des Weiteren bewirtschaftet er unsere Lager mit spitzem Bleistift zur persönlichen Freude von Franziska.
Ach so, auf TikTok ist Alex auch ne ganz grosse Nummer! @alexfrunza96
Bärlauch Pesto
- Schweiz
- Becher à 1 kg
Nun wird es eng für unser Bärlauchgeschwader, denn jetzt sind die Mengen so rasant gestiegen, dass seit letzter Woche auch unser Produzent die erste Charge Bärlauchpesto an den Start gebracht hat. Für Euch heisst das defacto, Ihr könnt gerade verschwenderisch Eure Frühlingsmenüs mit dem kleinen Stinker veredeln.
Was auch immer Ihr damit vorhabt, verräterische Gerüche sind nicht absehbar.
Unter dem folgenden Link finden Sie alle unsere Produkte vom beliebten grünen Gold: Bärlauch Flyer
Spargel grün
- Spanien
- Gebinde à 5 kg
Erst kürzlich habe ich über erste Eingänge aus Mexiko lamentiert und plötzlich liegen die Spanier in der Halle.
Nach einer kleinen Fachsimpelei mit meinem Oberguru stellte sich jedoch heraus, dass preislich noch Gmüslerwelten dazwischen liegen und auch von der Kalibrierung die Castellanos noch fett einen draufpacken sollten. Ja, bei Spargeln frage selbst ich meinen Spargelpabst und lerne immer noch dazu.
Wir bleiben noch bei den qualitativ und preislich sehr attraktiven Mexikanerinnen, bevor wir uns in die feurigen Spanierinnen verlieben…
Digitalisierung
- Interne Welti-News
Die ersten Rüstwagen sind eingetrudelt und in Betrieb genommen, die Tablets an einem geheimen Ort versteckt, ein Haufen Praxistests geschrieben, über 6000 Artikel vorbereitet (noch nicht alle), Kundendaten importiert, Tourenreihenfolge in Überprüfung, die Lieferscheinschnellerfassung über den Haufen gerührt und neu programmiert, kurz, es geht jetzt in die heisse Phase!
Jetzt kommen meine hanseatischen Tugenden ins Spiel, Verzicht üben und auf das wesentliche konzentrieren! Unsere Mitarbeiter müssen gleichzeitig an die Umstellung glauben und daraufhin fiebern, dass alles nach Plan läuft. Für das Projektteam beginnt am 16.3. eine intensive Woche, der vielleicht auch die kommenden Marktnews zum Opfer fallen könnten.
Ich will Euch aber auf dem Laufenden halten.
Radiesli rot weiss
- Schweiz
- Gebinde à 20 Bund
Auf dem Mutschellen steppt weiterhin fleissig der Bär und die Nachfolger vom beliebten Ernst Kämpf haben die Herausforderung der grossen Fuss-Stapfen angenommen.
Neben den rot-weissen Radiesli, gibt es schon jetzt wieder den Farbenmix, allerdings ohne die gelben Exemplare.
Ein paar Bündeli werden wir nun an Lager führen, bei grösseren Mengen, bitte bis 14:00 Uhr vorbestellen.
Weitere Highlights
- Eichblatt CH
- Kopfsalat CH
- Rucola CH
- Auberginen Viola CH
- Radiesli farbig CH
- Löwenzahn grün CH
Schwierig
- Karambole
- Tomaten
- Nüssli
- Vollei CH
- Eigelb CH
Saisonende / fehlt
- Elstar Apfel
- Litchi
- Auberginen ES
- Broccolo Fiolaro
- Kardy IT
- Kerbelwurzel
- Kratarellen
- Cuore de Bue ES
- Cocolate Orangen
- Paterno Mandarinen
- Knoblauch rosé Lautrec
Sollte ein in den Marktnews ankegündigtes Produkt nicht im Webshop / in der App verfügbar auffindbar sein, vermerken Sie es im Kommentarfeld Ihrer Bestellung und wir prüfen die Verfügbarkeit für Sie!
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