Marktnews KW15 / 09.04.2026

Wieder eine Herausforderung geschafft und Ostern 2026 hinter uns gelassen.

Das Wetter hat dieses Jahr super mitgespielt, die Stadt war so voll, wie lange nicht und die Hotels ausgebucht, so dass einige Leidtragende nicht in der schönsten Stadt der Schweiz verweilen konnten, sondern sich am Gotthard Tunnel anstellen mussten.

Spass beiseite, es folgen die Marktnews der Kalenderwoche 15 auch hi und da mit einem Augenzwinkern. Kleiner Spoiler, die Beerensituation lässt durch die Feiertage sehr zu wünschen übrig, die letzte Ernte datiert mindestens auf letzten Dienstag!

Besserung ist frühstens Ende dieser Woche in Sicht!

Verfasser

Alexander Görges
Betriebsleiter

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Peperoni rot

Vor ein paar Jahren durfte ich durch die ganz harte Schule des Einkaufs gehen, der Lehrer war fort und somit musste ich allein schwimmen lernen. Auf der Suche nach diversen Produkten stiess ich auf die Beerstecher`s in Dübendorf, die mir dazumal gehörig aus der Patsche halfen. Damals bauten sie bereits neben Tomaten, Blumenkohl und Broccoli auch schon Peperoni an, in einem riesigen Gewächshaus mit Photovoltaikanlage auf dem Dach, einem 1.5 Mio-Liter Regenbecken und der Abwärme des Nachbarn, grüner geht’s nicht mehr, übrigens gibt’s die auch in Gelb!

Das sind unsere Mitarbeiter

Du bist der hellste Punkt an meinem Horizont, Du bist der Farbenkleks in meinem grau in grau, Du bist das Hänschen klein in meinem Kinderlied, Merci, dass es Dich gibt.

Grossen Anteil, dass mein Weg zum Welti führte, hat Asllan, die Zeilen aus der Merci-Werbung spiegeln die Emotionen genauso wider! Wir lachen, wir trauern, wir leiden, wir feiern, wir vertrauen uns. Asllan kümmert sich hingebungsvoll um unsere Rüster und verantwortet auch den Einkauf für unsere Auslieferung, ein Full-Time-Job den Du nur mit gaaaanz viel Herz machen kannst!

Merci, dass es Dich gibt.

Asia Mix

Da ist er wieder, der Platzhirsch, der gefühlt in der ganzen Schweiz Abnehmer findet, weil er so liebevoll von den Käser`s aus Birmenstorf angebaut wird. Knackig, scharf und nussig kommt er daher und macht dem Freiland-Nüssli aus den kalten Monaten gehörig Konkurrenz.

Beide Produkte erfreuen sich schweizweit so grosser Beliebtheit, dass sie quasi Selbstläufer sind, natürlich ein Ergebnis harter, mühevoller und jahrelanger Arbeit!

Rhabarber

So richtig in die Spur wollten die Holländer auch in diesem Jahr nicht kommen, umso glücklicher waren wir, als am Gründonnerstag die Egger`s aus Istighofen die gute Nachricht überbrachten, dass der erste Rhabarber erhältlich ist.

Jetzt hat auch für mich der Frühling begonnen, nicht ganz unschuldig das Wetter der vergangenen Tage.

Neben Rhabarbern bauen die Thurgauer unter anderem auch diverse Salate, Kohlraben, Sellerie und Zucchetti an.

Digitalisierung

Reichlich Praxistests wurden vorab erstellt, um möglichst detailliert und realitätsnah alle Eventualitäten durchspielen zu können.

Jetzt habe ich Blut geleckt und finde immer wieder neue Verbesserungsmöglichkeiten, die unser ERP-Projektleiter Luca zügig umsetzen muss, damit wir ein nahezu perfektes Ergebnis erzielen. Ganze 102 bearbeitete Vorgänge habe ich bisher dazu dokumentiert, da war ich froh, dass ich dank der Ostertage endlich wieder körperlich tätig sein durfte.

Sollte ein in den Marktnews ankegündigtes Produkt nicht im Webshop / in der App verfügbar auffindbar sein, vermerken Sie es im Kommentarfeld Ihrer Bestellung und wir prüfen die Verfügbarkeit für Sie!

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