Marktnews KW23

So habe ich mir mein Jubiläum in der wunderschönen Schweiz nicht vorgestellt. Eigentlich hätte ich zwei Jahrzehnte feiern wollen und sollen, jedoch bin ich nach den Ereignissen der letzten Wochen und mangelnder Zeit nicht in der Musse!
Immerhin denke ich mit schlechtem Gewissen dran und danke allen Wegbegleitern ganz herzlich für die Höhen und Tiefen der letzten zwei Jahrzehnte!

Die Marktnews der Kalenderwoche 23 widme ich Euch, Leo, Christian, Milan, Christophe, Tiziano, Hansjörg und natürlich Dir, lieber Bernhard. 

Datum

04.06.2026

Verfasser

Alexander Görges
Betriebsleiter

Marktnews teilen

Datum

04.06.2026

Verfasser

Alexander Görges
Betriebsleiter

Marktnews teilen

Feigen schwarz

Feigen schwarz

Die standardmässige Einleitung begann immer mit dem Bestseller wie man eine Feige isst! Da ich jedoch in Erwägung ziehe, die Marktnews irgendwann mal zusammenzutragen und binden zu lassen, damit ich meinem früheren Ziel, «Ein Buch zu schreiben» wieder näherkomme und bei meiner Partnerin das Versprechen einlöse, muss ich mir zwangsläufig etwas Neues einfallen lassen.
Genug um den heissen Brei gelabert, diese Feigen sind aktuell absolute Spitzenklasse!

Welti Digitalisierung

Interne News

Wie bereits in der Einleitung erwähnt, hätte ich mir etwas andere Gegebenheiten für mein Jubiläum erhofft. Vor 20 Jahren lernte ich als ambitionierter Koch die Ernst Welti AG als Kunde kennen, damals konnte ich noch nicht mal ansatzweise erahnen, dass ich mir bereits 15 Jahre später die Nacht um die Ohren schlage für gerade dieses Unternehmen.

Die Welt ist manchmal klein, manche Dinge passieren, wie sie passieren, mit Hingabe und Stolz geht vieles einfacher!

Trauben weiss Vittoria

Trauben weiss Vittoria

Preislich am oberen Ende der aktuell angebotenen Ware, jedoch was Nachhaltigkeit, Frische und Geschmack angeht, eindeutig auf Platz 1. Da lohnt sich definitiv für den Moment etwas tiefer in die Tasche zu greifen, als den Überseeschrott zu kaufen. Je schneller die erste Charge hier abverkauft wird, umso geschwinder sinkt auch der Preis…

Brombeeren Schweiz

Brombeeren

Vor kurzem durfte ich von der ersten Ernte der Boogschen Brombeeren mit heimnehmen. Was für ein Hit, anders kann ich es einfach nicht ausdrücken, rundum zufriedene Gesichter im Hause Görges.
Schlitzohr Jonas drangsalierte mich letztem Samstag für einen weiteren Artikel seiner Erzeugnisse, also kommen wir dem nun nach. Noch immer in den 150 Gramm Sparschalen aber einfach so unglaublich lecker, wie ich schon lange keine Brombeeren mehr hatte!

Steinpilze

Steinpilze

Etwas unkalibriert aber wunderbar festfleischig trudeln nun erste Steinpilze aus Kanada hier ein. Der ansässige Pilzhändler versprach hoch und heilig, dass er nun regelmässig Ankünfte erwartet. Sein Wort in Gottes Gehör, jedoch muss man nicht täglich mit der Pessimismus- Kappe rumlaufen und sich auch mal etwas öffnen. Nebenher liefern die Kanadier auch erste Morcheln, denn die Türkei hat Saisonende.

Weitere Highlights

Schwierig

Saisonende / fehlt

Sollte ein in den Marktnews ankegündigtes Produkt nicht im Webshop / in der App verfügbar auffindbar sein, vermerken Sie es im Kommentarfeld Ihrer Bestellung und wir prüfen die Verfügbarkeit für Sie!

Mehr entdecken

Marktnews KW21 2026

Marktnews KW21 / 20.05.2026

Hinterm Horizont geht’s weiter… Besser als mit dieser Textpassage eines Deutschen Musik-Urgesteins kann ich nicht in die Marktnews der Kalenderwoche 21 starten. Haben uns doch

Mehr erfahren

Auf dem Laufenden bleiben & nichts verpassen!

Abonnieren Sie unsere Marktnews und erhalten Sie unsere wertvollen Einblicke direkt in Ihr Postfach, damit Sie Ihre Gäste mit den besten Produkten verwöhnen können:

Durch das Absenden der von Ihnen eingegebenen Daten willigen Sie in die Datenverarbeitung ein und bestätigen unsere Datenschutzerklärung.